El mesero que vive en tu WhatsApp.
El cliente pide y reserva solo, a cualquier hora, sin comisión de por medio. El que vino una vez, vuelve. Las buenas experiencias se vuelven reseñas; las malas te llegan a ti antes que a Google. Y cada noche sabes cuánto vendiste y quién va a volver.
El restaurante no se llena de comensales.
Se vacía de clientes que no vuelven.
La comida es buena, eso no es el problema. El problema es que el cliente que vino una vez no tiene cómo volver fácil, el pedido entra por una app que se queda con tu margen y tu cliente, y el comensal feliz se va sin dejar la reseña que te traería al siguiente. Cada mesa que no repite es plata que se enfría.
de los clientes de un restaurante nunca regresan. La mayoría se van y no vuelven.
se queda la app de domicilios por cada pedido — y el cliente queda siendo de ellos, no tuyo.
más barato hacer que un cliente vuelva que conseguir uno nuevo con pauta.
de la gente lee reseñas antes de elegir dónde comer — y casi nadie te las pide.
Rangos típicos del sector gastronómico (recompra, comisión de apps de domicilio, costo de adquisición, decisión por reseñas) · se calibran con tus cifras reales en el piloto · junio 2026.
Las apps de domicilio son dueñas de tus clientes.
SAVIA te los devuelve.
Rappi y las apps te traen pedidos, sí — pero se quedan con tu margen y, peor, con el cliente: tú no sabes ni quién es ni cómo volver a hablarle. Lo que ellas nunca te van a dar es lo que SAVIA construye: una base de clientes tuya, que pide por tu propio WhatsApp y vuelve cuando tú lo invitas.
Cómo es hoy
El pedido entra por la app y pagas comisión. El cliente que comió rico no tiene cómo volver fácil. La reserva se pierde si nadie contesta el teléfono. La reseña, si llega, llega sola. Vendes una vez y arrancas de cero la siguiente.
Cómo sería con SAVIA
El cliente pide y reserva por tu WhatsApp, sin comisión. SAVIA lo recuerda, lo invita a volver con la promo justa, le pide la reseña cuando quedó feliz y te avisa de la queja a tiempo. Cada cliente entra a una base que es tuya.
Dónde pierdes margen hoy
y dónde lo recuperas.
No se trata de cocinar mejor — eso ya lo haces. Se trata de las filas que hoy quedan en blanco y que deciden que el cliente vuelva y que el margen se quede contigo.
| Lo que hace que el cliente vuelva | Apps de domicilio | Tu restaurante hoy | Con SAVIA |
|---|---|---|---|
| Toma pedidos y reservas a cualquier hora | ✓ | ~si alguien contesta | ✓ |
| Sin comisión por plato | ✗25–30% | ✓ | ✓ |
| El cliente queda siendo tuyo | ✗ | ~ | ✓ |
| Invita a volver al que no pide hace semanas | ✗ | ✗ | ✓ |
| Pide reseña al feliz, intercepta la queja | ~ | ✗ | ✓ |
| Sugiere el acompañamiento o la bebida (sube ticket) | ~ | ~ | ✓ |
| Campañas a tu base (festivos, días flojos) | ✗ | ✗ | ✓ |
| Tablero de ventas, recompra y reseñas | ~solo lo de ellos | ✗ | ✓ |
Cuatro motores, un solo sistema.
No es una app que tus clientes tienen que descargar, ni un sistema que tu cajero tiene que operar. Es una asistente que toma pedidos, hace volver, levanta reseñas y te reporta — por el WhatsApp que todos ya usan.
Pedidos y reservas 24/7
El cliente pide del menú y reserva mesa por WhatsApp, a la hora que sea, sin comisión. SAVIA confirma, sugiere el acompañamiento y coordina recogida o domicilio. El pedido entra aunque la línea esté ocupada.
El cliente que vuelve
El que no pide hace tres semanas recibe la invitación justa —"tu hamburguesa favorita te espera"— y vuelve. Dejas de vender una sola vez y construyes recompra de verdad.
Máquina de reseñas y encuestas
Al cliente feliz le pides la reseña en Google con un toque; al que algo no le gustó, lo atiendes en privado antes de que sea una estrella menos. Tu reputación trabaja sola.
El tablero del dueño
Ventas del día, ticket promedio, clientes nuevos vs. que vuelven, platos top, reseñas — en un tablero vivo. Y cada noche, un resumen a tu WhatsApp de cómo cerró el día.
"¿Le agrego papas
y gaseosa, Juan?"
El cliente pide por tu WhatsApp como le escribiría a un amigo. SAVIA toma la orden, sugiere el acompañamiento que sube el ticket, confirma el total y coordina la entrega — sin que pagues comisión y sin que nadie tenga que estar pegado al teléfono.
El cliente de una vez,
se vuelve cliente de siempre.
El comensal no avisa que no va a volver: simplemente deja de aparecer. SAVIA lo nota y lo invita de vuelta con la promo justa, en el momento justo — antes de que se vuelva cliente de otro.
Cada cliente feliz, una reseña.
Cada queja, una segunda oportunidad.
Después de comer, SAVIA pregunta cómo estuvo todo. Lo que pasa después depende de la respuesta — y los dos caminos te convienen.
😊 Si quedó feliz
😕 Si algo falló
Tu restaurante, en números
que entiendes de un vistazo.
Un tablero vivo que se actualiza solo — el mismo motor que SAVIA ya corre en producción, vestido para tu restaurante. Y cuando cierras la caja, el resumen del día llega a tu WhatsApp.
En tres semanas está andando.
En noventa días, lo mides.
No es un proyecto de seis meses con reuniones eternas. La plataforma ya existe y corre en producción — la vestimos de tu restaurante y la encendemos por fases, sin frenar el servicio.
Pedidos y reservas
- Pedidos del menú por WhatsApp con confirmación
- Reservas de mesa sin teléfono ocupado
- Sugerencia de combo para subir el ticket
- Coordinación de recogida y domicilio
- Resumen nocturno de ventas a tu WhatsApp
Recompra y reputación
- Reactivación del cliente que dejó de venir
- Máquina de reseñas e interceptor de quejas
- Campañas a tu base para los días flojos
- Tablero completo: ventas, recompra, platos top
- Gastos del restaurante con una foto de la factura
Lo que nadie puede copiar
- Club de clientes frecuentes y premios
- Lanzamiento de platos nuevos a tu base al instante
- Referidos medibles: sabes qué trae clientes
- Una base de clientes propia, tuya, no de las apps
No es una promesa.
Es una plataforma que ya opera.
La plataforma ya está hecha
Atención conversacional, recordatorios, reactivación y tablero del dueño ya corren en producción. Para tu restaurante no partimos de cero — la vestimos y la encendemos.
Entrega confirmada, de verdad
No nos conformamos con "enviado": confirmamos que cada mensaje fue entregado y leído. Si una confirmación de pedido o una promo no llega, lo sabemos nosotros antes que tú.
Al día con las reglas de WhatsApp
Desde 2026 Meta solo permite asistentes de IA especializados en casos concretos de negocio — exactamente lo que es SAVIA. Operamos dentro de las reglas, con plantillas aprobadas.
Un solo socio tecnológico
Los pedidos, las reservas, la recompra, las reseñas y el tablero en un solo sistema con un solo responsable. Sin armar rompecabezas de cinco proveedores.
🟢 Tus clientes son tuyos, no de una app
La base de clientes que SAVIA construye —quién pide, qué le gusta, cuándo vuelve— es tuya, no rentada. No depende de una plataforma que se queda con tu margen y con tu relación. Si mañana apagas SAVIA, tus clientes y su historial siguen siendo tuyos. Esa es la diferencia entre vender por una app y tener un negocio.
No te pido que me creas.
Hagamos la cuenta con lo tuyo.
Mové estos datos a tu realidad. La cuenta se rehace sola — y te dice, con tus cifras, cuánto se te va en comisión de apps cada mes y cuánto recuperas trayendo a esos clientes a tu propio WhatsApp. Cuando quedes, le das a copiar mi link y me lo mandas ya lleno.
Otra app puede traerte un pedido.
Lo que no puede darte es que cada cliente
sea tuyo — y vuelva porque tú lo invitas.
En tres meses, tu restaurante puede tomar pedidos sin comisión, hacer volver al que vino una vez, llenar los días flojos con una campaña y aparecer de primero cuando alguien busca dónde comer. Eso solo se construye con una base de clientes que es tuya.
Hablemos esta semana →